湖南农业大学农业文化遗产与乡村振兴口述历史研究中心于2025年9月26日成立，为校级科研平台，依托通识教育中心建设。中心主要致力于利用口述史的研究方法，调查、研究、记录全国重要农业文化遗产（特别是湖南省内）以及新时代、新征程中推进乡村全面振兴的事迹与案例，推进农业文化遗产的挖掘整理、保护传承与活化利用，服务乡村全面振兴。

中心现有湖南省“新世纪121工程”入选专家2人，中国重要农业文化遗产专家委员会委员1人，高级职称专、兼职研究人员近20名，近5年来承担国家社科基金2项，湖南省社科基金重大项目1项，湖南省社科基金一般项目多项，湖南省自然资源厅委托项目1项。此外，中心与隆平水稻博物馆、湖南省城头山农耕文化院、湖南米升文化博物馆等单位开展合作，签订了资源共享与科研平台共建等协议。